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[필독] 녹즙 먹는 방법, 녹즙 만드는 방법 2014/09/05
건강한 가족 님의 글입니다.


아래의 정보는 회원님들이 자주 물어보시는 것 중심으로 가장 기본적으로 해야 할 녹즙 정보를

미리 정리해 둔 것이니 참고하시면 도움이 되실 거예요. 꼼꼼히 읽어 보세요~~







녹즙 방법은 아래와 같습니다.

  

신선초, 케일, 미나리, 민들레, 비트, 쑥, 돗나물을  하루 세 번  200~350cc 갈아서 드시면 됩니다.

위의 일곱가지 야채 구성대로 드시는 것이 가장 바람직합니다.

한번 착즙하믄 양이 대략 200cc에서 250cc정도 나옵니다.  

남성은 하루 500cc~600cc ,여성은 하루 400cc~500cc 정도를 권장하고 있습니다.  

    

아침 점심, 저녁 즉석에서 짜서 드시는 것이 가장 좋습니다.  

위의 용량으로 시작하시고 혹시라도 설사나 여러가지 반응이 있게 되면 양을 줄여서 서서히 늘려가시면 됩니다.  

설사가 없으면 꾸준히 하시면 되구요.  

설사는 사람에 따라 생기기도 하고 그렇지 않은 경우가 있습니다만 전혀 두려워하실 필요가 없습니다.

안먹던 것을 먹게되면 설사가 날수도 있습니다. 하지만 나중에 대부분 적응을 한답니다.





녹즙 만들어 먹는 첫번째 방법 1)

야채 보관

야채를 물에 씻지 않고 냉장 보관해야 합니다.

신문에 싸서 봉투에 담아 냉장 보관하는 방법도 있습니다.


야채 씻기

흐르는 물에 간단하게 헹궈 씻습니다.

식초 한두방울 떨어드린 후 흐르는 물에 씻는 방법도 있습니다.  

.

녹즙 만드는 방법

믹서기는 영양소 파괴되므로 쌍기어 방식으로 된 녹즙기를 사용해

야채의 골수인 녹즙을 엽록소까지 마시는 것이 좋습니다.

1일 3회 한 번에 200~250cc(1컵)을 마시는데, 짜서 바로 마시는 것이 가장 좋습니다.  

냉장고에 보관할 때는 밀봉해 보관해야합니다.



먼저 미나리, 쑥, 질경이, 민들레, 돗나물등을 짜서 100cc 정도 양을 만듭니다.



다음 섬유질이 많고 녹즙 양이 많이 나오는 케일, 신선초를 짜서

150cc 정도를 만들어 마십니다.

입맛에 따라 사과 , 귤, 오렌지 등을 짜서 희석해 마시면 소화, 흡수가 잘 됩니다.

(단, 산화가 되므로 희석한 경우에는 바로 마셔야 합니다.)




녹즙 만들어 먹는 두번째 방법 2)


만약 하루에 세 잔을 드실 경우는 야채를 21등분하세요. 하루에 세잔 x 7일 = 21잔 (등분)

(아침저녁으로 드실 경우 2X7일=14등분) 효과를 보시려면 최소한 두 잔 이상은 하셔야 합니다.  



하루에 세잔을 드실땐 각각의 야채를 21등분으로 나누시고  

하루에 두잔을 드실땐 각각의 야채를 14등분으로 나누시고 보관 하시면 됩니다.  



맨 위의 사진은 카페 회원분이 올리신 사진입니다.

야채를 주문하셔서 아래와 같이 나누시면 한끼 짜는 양이 나옵니다.  


맨 위 사진과 같이 야채를 분류했다면 지퍼백에 각각 담아 두십시요.

(꼭 위의 그림과 같이 하실 필요는 없습니다. 자신에게 맞는 방법을 개발하시면 됩니다. ^^)


지퍼백에 각각 분리해서 담은 후에 싱싱고에 넣어두시거나 김치 냉장고에 넣어 두시고


갈아 드실 때마다 꺼내서 갈아드시면 되겠습니다.  

야채를 미리 세척할 경우 빨리 상할 수도 있으니 이왕이면 그때 그때 씻거나 하루치 정도를 미리 씻어 두는 것은 괜찮습니다.

또는 야채를 모두 세척하신 후, 선풍기를 틀어 놓고 말리면 물기를 잘 말릴 수 있습니다.

물기를 말린 후, 지퍼백에 각각 담아 냉장고 넣어 두시면 됩니다.



녹즙은 갈아서 즉석에서 먹는 것이 가장 효과가 좋습니다.

처음에는 먹기가 힘들 수 있으므로 꿀이나 사과를 함께 갈아서 넣으면 먹기가 수훨합니다.

산야채효소를 타서 드시는 것도 좋은 방법입니다.



녹즙 만들어 먹는 방법 세번째 3) 아래의 링크를 확인하시면 세번째 방법이 나옵니다.

http://www.ihfclub.com/bbs/zboard.php?id=board4&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=headnum&desc=asc&no=238

  



녹즙 신선도 유지법  



1. 녹즙용 전용냉장고나 김치냉장고가 있을 때

하루에 3번 갈아 먹을 시에 지퍼락 21개 준비해서 넣어둡니다.

하루에 2번 갈아 먹을 시에 지파락 14개를 준비합니다.

하루에 1번 먹을 시 --> 녹즙 먹는다고 명함 내밀면 안됩니다.



2. 냉장고가 하나일 때

7가지를 갈아 먹는 다고 가정했을 경우 락액락 큰 것 3~4개 준비해서

신선초 케일을 같은 락액락에 보관, 그외 비슷한 것끼리 두가지씩 보관하면 됩니다.



더운 여름철 입니다. 야채의 신선도가 떨어지지 않도록 더욱 유의해야겠습니다.



3. 씻지 말고 야채가 온 그 상태로 냉장고에 넣어 두었다가 그때 그때 꺼내서 적당히 갈아 먹습니다.

--> 녹즙 1년차 이상은 되어야 실천할 수 있음. (실수로 야채가 남거나 모자랄 수 있음)

  

금기식품과 추천식품는 아래와 같습니다.  

금기식품 : 감기 약, 항생제, 화학조미료, 인공색소음료, 인공첨가물, 인스턴트제품,  

여러 번 사용한 기름에 튀긴 음식, 과식, 과도한 붉은 색 육류섭취



추천식품 : 미꾸라지(고단백), 바다장어, 명태, 조기, 도가니탕, 꼬리곰탕, 해삼, 브로콜리, 양배추, 무, 양념류, 울금,  

녹차(한국산), 도라지, 더덕, 버섯류, 신선한 야채, 과일, 해조류, 굴, 꽃게, 새우, 우렁, 소라, 수정과, 밀순, 새싹류, 버섯균사체(면역증강)

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